|
|
Pepers In Een Jasje.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 24stuks:24pepertjes-125g geraspte cheddar-200g roomkaas-75g bloem-4losgeklopte eieren-175g maismeel-125g droge broodkruimels.
Voorbereiding:
Maak in de lengte van de pepertjes een inkeping.Meng cheddar en roomkaas en vul hiermee de pepertjes.
Bereidingswijze:
Doe bloem op een bord.Meng maismeel en broodkruimels op een bord.Doe het losgeklopt ei in een kom.Haal de pepers door de bloem,ei en broodkruimelmengeling.Laat ze 1uur rusten in de koelkast.Doop ze in het ei en de broodkruimels.Laat ze nog een uur rusten.Frituur ze in de hete olie.
|
|
|